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Newrest en Marruecos

Desde 1985, Newrest Maroc Services, una filial del grupo Newrest, se especializa en la industria alimentaria; Suministro a diversos mercados, incluidos los servicios de restauración industrial (empresas e industrias, atención de la salud y educación), servicios de venta minorista, de vuelo y de apoyo.

La adquisición de ATASA ha permitido a Newrest desarrollarse dentro del Reino de Marruecos y expandir nuestro ámbito de negocios a la restauración, el negocio central de Newrest Group. ATASA sirve a las aerolíneas internacionales líderes en Europa y Oriente Medio.

Newrest tiene una amplia experiencia global al tiempo que toma en cuenta las necesidades locales al aprovechar la experiencia y el conocimiento de su socio RAHAL. Nos enfocamos en mejorar constantemente nuestros procesos: compras, servicios de calidad, capacitación e higiene.

Este crecimiento fue posible gracias a una alta tasa de retención de todos los contratos en renovación y la firma de nuevos contratos en restauración otorgados en los sectores:

→ Penitenciaría

→ Escuela: firma de la Universidad de Fez, la Universidad Internacional de Casablanca con el concepto The Lunch, la Ecole Centrale, 3 escuelas con el grupo Sana Education.

→ B & I

Nuevas franquicias (Paul, illy, Médina, …) han completado la oferta de Concesiones para los aeropuertos de Marrakech, Rabat, Fes y Casablanca. La presencia del Grupo también se ha incrementado en el catering aéreo con la construcción y apertura de la unidad de producción de Marrakech. Fiel a su estrategia de convertirse en la calidad de referencia de la profesión en Marruecos, Newrest recibió la certificación ISO 9001: 2015 en mayo de 2017. El servicio QHSE de la compañía ahora cuenta con 27 graduados calificados del estado (nivel de ingeniero) cuya función es: capacitar y monitorear la implementación y seguimiento de buenas prácticas de higiene. El país también ha fortalecido su brigada de entrenadores en jefe que ahora son 8 en número y cuya misión es trabajar en la calidad en todas las instituciones.

La Newrest Académie ha permitido la integración de 14 nuevos graduados de la escuela de hostelería al puesto de gerentes y la capacitación de más de 600 empleados de restaurantes administrados por el Grupo en Marruecos.

La aplicación Newrest que permite a los consumidores, familias y estudiantes interactuar con su restaurante se ha implementado en 14 sitios.

Mas información :

Centros de producción : Tánger, Rabat, Marrakesh, Casablanca

 

Pictogramme Calendrier

Fundado en

1985

Pictogramme personnel

Empleados

2.401

Pictogramme contrats

Contratos

261

Pictogramme repas

Comidas por día

281.300

Certificaciones

Logo ISO 9001
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