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El comité ejecutivo

A la hora de tomar las decisiones importantes y de fijar su estrategia, Newrest se basa en la experiencia de un comité ejecutivo cuyos miembros cuentan con habilidades polivalentes y complementarias.

Olivier Sadran

Copresidente

Olivier Sadran fundó Catair en Francia en 1996 y se encargó fundamentalmente del desarrollo de la empresa bajo el nombre de Eurest Inflight Services. El empresario francés es en la actualidad el accionista mayoritario de varias empresas presentes en diferentes sectores.

Jonathan Stent-Torriani

Copresidente

Antiguo Director General del Grupo Compass Europa del Sur y socio de Olivier Sadran en varias empresas, Jonathan aporta al Grupo su competencia estratégica y su experiencia en la dirección general, adquirida tras numerosos años trabajando en los sectores del catering aéreo, la restauración industrial y los servicios hoteleros.

Christophe Bajon

Director Informatíca

Después de varios años de experiencia en transporte y logística, incluido el puesto de Director Técnico de AndSoft, un editor de software internacional, y luego Director de proyectos internacionales en XPO Logistics Europe, Christophe asume la gestión de los sistemas de informática del Grupo en diciembre de 2015. Tiene su sede en Toulouse, Francia.

Pierre Brugère

Vicepresidente Senior Comercio y Marketing

Pierre entró a formar parte del Grupo en 2007, tras contar con una amplia experiencia trabajando con compañías aéreas (United Airlines, Air France, UTA), empresas de restauración aérea y sociedades concesionarias (LSG, Elior). Tras haber ocupado el cargo de Vicepresidente Europa, en la actualidad es el responsable comercial del conjunto de sectores de actividad de Newrest, en Toulouse, Francia.

Marie Chiner

Directora Auditoria Interna y Grandes Proyectos

Graduada de EM LYON en 2006,  Marie comenzó a trabajar para KMPG como auditora. Sus siguientes experiencias como consultora y gerente de proyectos, entre otras en representación de Airbus, le permitieron desarrollar variedad de habilidades. Marie se incorporó a Newrest en enero de 2016 y ahora es Directora de Auditoría Interna y Grandes Proyectos. Tiene su base en Toulouse, Francia.

Élodie Deutschmeyer

Directora de Recursos Humanos

Con un título en experiencia contable, Élodie comenzó su carrera como auditora en KPMG. Luego trabajó durante varios años como auditora financiera senior en una firma de auditoría y consultoría de París. Después de unirse a Mazars en 2005 y alcanzar el rango de Gerente Senior, Élodie se unió a Newrest en septiembre de 2018 como Directora de Recursos Humanos. Ella tiene su sede en Toulouse, Francia.

Teresa Espada

Directora QHSE

Graduada en Biología y Tecnología de los Alimentos por la Universidad de Barcelona en 1985 y titular de un Máster en Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo en 2005, Teresa tiene una experiencia de más de 30 años en gestión de calidad y seguridad en el campo de la restauración. En 2005 se hizo cargo de Compass Health Safety Management en España. Durante los últimos 5 años, Teresa ha sido Directora de QHSE, el departamento responsable de la estandarización, implementación y monitoreo de las políticas de Seguridad, Calidad, Seguridad y Salud en el Trabajo y Medio Ambiente del grupo Newrest. Su base se encuentra en Toulouse, Francia.

Aurélie Gueguen René

Vicepresidenta División Asia y Pacífico

Titular de un MBA en Hotelería y Turismo, Aurélie ocupó varios puestos operativos en la industria hotelera, incluido el de Operations Manager en Sodexo. Aurélie entrá a forma parte de Newrest en 2013 en calidad de Directora de la filial omaní y en 2015 abrió las operaciones del Grupo en Nueva Caledonia. En 2017, Aurélie fue promovida a Vicepresidenta de la División Asia y Pacífico, en Manila, Filipinas.

Jessica Hayes

Directoria Comercial Aéreo

Tras haberse licenciado en Marketing Internacional y haber trabajado durante varios años en el sector de la industria hotelera (Marriot Hotels), Jessica se incorporó a Newrest en 2002, donde ocupó varios cargos financieros y comerciales, antes de ser ascendida a Directora Comercial, encargada del sector aéreo, en 2015. Su base se encuentra en Toulouse, Francia.

Matthieu Jeandel

Vicepresidente Finanzas y Administración

Matthieu ocupó varios puestos financieros en Thalès y, más tarde, en Deloitte & Touche Corporate Finance. En 2003 se incorporó al Grupo Compass y, desde Dubái, ocupó el puesto de Responsable Financiero de las Divisiones de África y Oriente Medio. En 2006 entró a trabajar para Newrest, actualmente encargado de la Administración y las Finanzas del Grupo, en Toulouse, Francia.

Olivier Laurac

Vicepresidente División Américas

Licenciado en Ciencias, especialización Finanzas, Olivier ha trabajado en numerosos países. Fue contratado en 2008 y, desde entonces, ha sido Director País en Omán y en Angola, así como responsable de la División África Meridional. A dia de hoy, Olivier es Vicepresidente encargado de la división Américas. Tiene su base en Toronto, Canadá.

Emmanuel Leprêtre

Vicepresidente División África Meridional

Graduado de la ‘Ecole Nationale Supérieure Agronomique’ en Toulouse, Emmanuel ha pasado casi 20 años como Director en la industria alimentaria y principalmente en el Grupo Fleury Michon. Se unió a Newrest en la Polinesia Francesa en 2011 como Director País. En 2014, se unió a Newrest France para hacerse cargo de la gestión de las unidades de catering aéreo en toda Francia. Después de ser Director País de Newrest Inflight South Africa entre 2017 y 2018, Emmanuel es ahora Vicepresidente de la División de África del Sur y reside en Johannesburgo, Sudáfrica.

Xavier Palaise

Secretario General

Xavier es licenciado en Derecho de los Negocios por la Universidad Panthéon Assas. Trabajó durante varios años como experto en fiscalidad para el Grupo BNP Paribas. Después de haberse incorporado a Newrest en enero 2013 como experto en fiscalidad, Xavier fue nombrado Secretario General en noviembre 2016. Encargado de las actividades legales y de la fiscalidad del Grupo, en Toulouse, Francia.

Emmanuelle Puig

Vicepresidenta Senior Estrategia

Licenciada por la Essec en 1991, Emmanuelle trabajó para Arthur Andersen y para Ernst & Young. Desde que fue contratada, en el año 2000, ha ocupado varios puestos: ha estado al frente de las finanzas del Grupo y ha sido directora de Europa y Auditora Interna,  antes de ser Vicepresidenta Francia. Hoy Emmanuelle es Vicepresidenta Senior Estrategia, y tiene su base en Toulouse, Francia.

Pascal Regimbaud

Vicepresidente Bases de vida

Pascal Regimbaud fue Responsable de Operaciones y, más tarde, Responsable del Departamento Comercial de Universal Sodexo, antes de encargarse de la División Comercial de la empresa CIS. Se incorporó a Newrest en 2008, con el objetivo de desarrollar la División Bases de vida y de aportar nuevas competencias al Grupo. Tiene su base en Toulouse, Francia.

André Rodionoff

Vicepresidente Catering Francia

André inició su carrera en 1981 como director financiero de una filial del Grupo Publicis. En 1991, se incorporó a la empresa Sodexo para ocupar varios puestos de dirección durante 20 años. André fue nombrado Vicepresidente de Newrest Restauration en septiembre 2016, encargado del desarrollo de las actividades de restauración del Grupo. Tiene su base en Rungis, Francia.

Marc Starké

Vicepresidente División África del Norte y Oriente Medio

Poseedor de un MBA en Hostelería, Marc se ha formado en Asia, Oriente Medio y África. Entró a formar parte del Grupo Newrest en 2013, en calidad de Director País de Angola antes de ser nombrado COO de la división África Meridional. Hoy Marc es Vicepresidente de la división África del Norte y Medio Oriente. Tiene su base en Casablanca, Marruecos.

Olivier Suarez

Vicepresidente División Europa

Olivier trabaja para el Grupo desde 1998. Graduado en Derecho Internacional Público, ocupó varios puestos de Responsable Comercial y Director País en Francia, en España, luego en Marruecos y encargado de la División de África del Norte y Vicepresidente de la división de Europa y América del Norte. Hoy, Olivier es Vicepresidente de Europa, y tiene su base en Toulouse, Francia.

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