Newrest Colombia firma un nuevo contrato minero
Newrest Colombia consigue un nuevo contrato con Zijin-Continental Gold.
Un sitio único en Colombia
Los equipos de Newrest se movilizaron en una de las explotaciones mineras subterráneas más grandes del mundo, en las montañas del Río Cauca, cerca de Medellín, para garantizar la apertura de este nuevo contrato el 1 de mayo.
Zijin-Continental Gold ha confiado al grupo la gestión de sus 860 unidades de hospedaje, que pueden acoger a casi 1100 residentes. A partir de ahora, el equipo de Newrest in situ ofrecerá tres servicios de restauración a estos huéspedes, repartidos en 9 menús, lo que representa 2075 comidas al día.
Dada la envergadura de la operación, la logística constituye un verdadero reto. Desde la recepción de las materias primas hasta la entrega de las comidas en 4 puntos de entrega diferentes en la mina, todo ha estado bien previsto.
Un grupo de expertos del grupo se desplegó in situ para apoyar a los equipos locales durante la movilización del contrato para que pudieran desplegarse todos los aspectos de la oferta comercial: conceptos de restauración, soluciones digitales para los comensales, despliegue de la herramienta de gestión WINREST, formación de los equipos en seguridad alimentaria y requisitos de seguridad en el lugar de trabajo.
Este éxito es el resultado de un gran trabajo en equipo. ¡Enhorabuena por esta apertura!
Numerosos nuevos contratos en Sudamérica
América del Sur es el continente de referencia para las actividades mineras. Newrest opera allí numerosos contratos de gestión de bases de vida desde su primera implantación en 2007 en Perú.
En Bolivia, el equipo de Newrest ha renovado su contrato con Minera San Cristóbal, un emplazamiento que el grupo gestiona desde 2008 para 900 residentes.
En Perú, Las Bambas y Glencore Antapaccay renovaron sus contratos para más de 1.000 residentes cada uno y se firmaron dos nuevos contratos: Teck Zafranal y Panamerican Silver Huaron.
¡Los equipos locales son la fuerza del grupo!
