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Bruselas

Tras su solicitud a principios de 2014, se otorgó al Newrest Group una licencia para prestar servicios de restauración en el aeropuerto internacional de Bruselas.

La cocina de Bruselas, inaugurada en 2015, está dedicada a la producción de comidas para aerolíneas, compañías ferroviarias y aviación comercial, pero también para compras a bordo, libres de impuestos y salones aeropuertos. El centro de producción de 3.500 m2 fue diseñada por el Departamento de Construcción Interna del Grupo, con una amplia experiencia en la construcción y renovación de cocinas a bordo en todo el mundo.

Hoy, la cocina de Newrest en Bruselas sirve un promedio de 8.450 comidas al día. Para esto, se adhiere estrictamente a los procedimientos de Calidad e Higiene de HACCP. Este es un sitio con una cocina de doble flujo “occidental” y “halal”.

En todos sus sectores de actividad, Newrest Inflight aprovecha al máximo el pericia global de Newrest, especialista en catering fuera del hogar.

Fotos

Avion au sol sur la base de Bruxelles Cuisine de l'unite de production de bruxelles Cuisine de l'unite de production de bruxelles Unité de production de Bruxelles Avion au sol sur la base de Bruxelles Avion au sol sur la base de Bruxelles
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