Nuestros chefs celebran la gastronomía irlandesa para el Día de San Patricio
El 17 de marzo, los irlandeses demuestran lo "orgullosos de ser irlandeses" que son. El día nacional es una oportunidad para celebrar, cantar, bailar, beber y proclamar en voz alta su pertenencia irlandesa. ¡Un momento excepcional, que ahora se celebra en todo el mundo con Irlanda y su cultura en el centro de atención!
Este año con FESTIVE, le presentaremos especialidades culinarias únicas directamente de los festivales más grandes del mundo. Tradiciones ancestrales, costumbres y exotismo estarán ahí.
El 17 de marzo es muy simbólico para todos los irlandeses. Es la ocasión para celebrar el aniversario de la muerte de San Patricio, un evangelista que habría explicado el concepto de la Santísima Trinidad a los irlandeses con un trébol, convirtiéndolo en el símbolo de Irlanda.
Curiosa anécdota: Hay más personas de origen irlandés en los Estados Unidos de América que en la propia Irlanda. Hay aproximadamente 34 millones de personas de origen irlandés en los Estados Unidos, en comparación con sólo 4,5 millones en Irlanda. Por ejemplo, cada año en el Día de San Patricio, el río Chicago se tiñe de verde en honor a los inmigrantes irlandeses.
¡Pero el río Chicago no es el único que debe ser coloreado! Muchos lugares emblemáticos de todo el mundo se iluminan de verde en la noche de la fiesta: el Coliseo de Roma, la Croisette en Cannes, las Cataratas del Niágara en Canadá, el Empire State Building en los EE.UU., el London Eye en Londres, la Sky Tower en Auckland …
En el Día de San Patricio, normalmente, los irlandeses se visten y se reúnen principalmente en las calles y en los pubs irlandeses. El día está animado por desfiles, conciertos, sesiones de música tradicional, …
El ambiente festivo del Día de San Patricio se ha puesto en el centro de atención este mes de marzo en varios de nuestros restaurantes. Nuestros chefs fueron, como siempre, rigurosos en la preparación de platos tradicionales como el famoso guiso irlandés, un guiso de cordero con zanahorias y patatas.
¡Nos vemos el mes que viene para nuevas noticias gourmet con FESTIVO!
