Newrest Gabón: sesiones de entrenamiento sobre datos de temperatura
Para enviar la comida a nuestros sitios, utilizamos testos (registradores de temperatura), que nos permiten monitorear las curvas de temperatura dentro de los contenedores refrigerados durante el viaje desde nuestra base hasta su llegada al sitio “offshore”. .
Al llegar al sitio, el médico del sitio lleva a cabo una inspección de los alimentos con un análisis de curva. Sin embargo, no es raro que este análisis no sea factible debido a la falta de registro de datos a nivel de Testo. Por lo tanto, al no tener trazabilidad con respecto al transporte del contenedor, desde la salida hasta la llegada, el cliente autoriza la descarga del contenedor, pero todos los alimentos están en cuarentena.
Siguiendo las muchas preocupaciones de leer las curvas de temperatura de nuestros testículos al enviar alimentos a los sitios de Total Gabón a través de cámaras frigoríficas, iniciamos una sesión de trabajo sobre el uso de estos testos.
Estuvieron presentes en la sesión, nuestros dos Campboss se “recuperaron” de los dos sitios de Total Gabón donde operamos, nuestro referente de HSE para los sitios de Total, nuestro jefe de departamento de QHSE, nuestro DOP, nuestra TI y finalmente nuestro proveedor de Multitech a cargo de calibración.
Esta iniciativa, acogida con beneplácito por los representantes de TOTAL GABON, nos permite hacer que nuestros envíos sean más confiables, pero también tranquilizar a nuestros clientes al tiempo que les brinda una respuesta concreta a este problema.
Una nueva sesión de trabajo tuvo lugar el 5 de febrero para permitir que nuestros otros dos Campboss actualmente en el cargo también se beneficien de esta capacitación.
Durante esta sesión de trabajo interactiva, discutimos la lectura e interpretación de las curvas de Testo.
Esta iniciativa, acogida con beneplácito por los representantes de TOTAL GABON, nos permite hacer que nuestros envíos sean más confiables, pero también tranquilizar a nuestros clientes al tiempo que les brinda una respuesta concreta a este problema.
Una nueva sesión de trabajo tuvo lugar el 5 de febrero para permitir que nuestros otros dos Campboss actualmente en el cargo también se beneficien de esta capacitación.
